蔬菜施肥谁都会，蔬菜想要产量高，养分吸收数量多、转移率低，需投入较多的肥料，肥料施不对不但不会起到作用，反而会适得其反。那么，蔬菜怎样施肥效果好？蔬菜的施肥要点及施肥注意事项有哪些呢？
不同种类、不同时期的蔬菜对肥料的需求：
1、对氮肥的需求
氮肥供应充足，茎叶生长旺盛，色泽浓密，长势强壮，高产优质，如果氮素不够的话，那就会生长缓慢，叶子变小和其颜色淡。产量会很低，质量也不是很好。但是氮素过多也会引起植株的徒长。会使蜘的蔬菜延迟开花结果，同样也是不利于生产的。叶菜类中的小型叶菜，比如小白菜在生长全期的时候需要的氮是多的。而像大型的叶菜，像大白菜需要的氮是比较少的，如果生育全期氮肥不足的时候那么植株长得也会比较小，组织粗硬。
2、对磷肥的要求。
磷肥供应充足是对于蔬菜幼苗有利的生长。有利茄果类。瓜类，豆类果实的成熟。会使他甜味浓，品质好。像是茄果类，瓜类，豆类的蔬菜在开花结果的时期，需要的鳞是急增的。而氮的吸收略减，如果后期的氮过多，而鳞不足都是会使得茎叶徒长，影响正常的结果。如果磷钾不足，则开花晚，产量也随之变得很低。所以鳞还能促进蔬菜根系对氮的吸收利用，在缺氮的土壤里，单单只放氮肥效果不好，也必须与磷肥配合来使用。
3、对钾肥的需求。
钾肥供应充足，植株的茎秆健壮，抗倒性增强。还可以促进光合作用，在阳光不足的条件下，效果是更加显著了。许多的蔬菜对于钾的需要量也是很大的，像茄果类，瓜类，豆类在结果期需要加大于氮素。根系类养分积累期，需要更多的钾。根系类的宫颈肥大后期氮素过多，而钾供应不足，则生长受阻，发育也会变慢。
4、对其他营养元素的需求。
其他营养元素，包括微量元素对蔬菜生长发育都有一定的作用，虽然需要量不多，但不能缺少，否则就会引起“缺素症”。所以我们需要及时的补充需要的营养。
蔬菜施肥注意事项：
一、施肥方法要科学
底肥应当在蔬菜定植前7-15天施用，施用时一定要与土壤掺混均匀；追肥要距离植株10公分远处沟/穴施，追肥后要及时覆土并浇水；根外追肥（喷施叶面肥）更佳施用期在蔬菜需肥盛期和生长后期，喷施更佳时间在傍晚时或阴天时，喷施部位以新叶和叶背效果更佳。
二、施肥用量要合理
温室大棚内的肥料流失率较低，很多菜农往往存在过量施肥和不合理施肥的问题，一方面造成棚内肥害；另一方面棚内施肥应当控制氨肥、增施磷钾肥，控制使用或不使用硝态氮肥、硝酸铵、硝酸磷、硝酸钾等肥料，同时也不适合使用容易降低蔬菜品质、导致土壤板结的氯化钾、氯化铵等氯化类肥料，对于蔬菜吸收难度大、易土壤残留的硫酸镁、硫酸铁等硫酸根离子肥料；此外，由于碳铵容易挥发使蔬菜受害，也应当限量使用。
三、底肥要尽量早施
对于冬春茬生产的蔬菜，可以把整地时间提前到9月中旬进行。施肥要以有机肥为主、化肥为，提前把农家肥充分腐熟撒施到地表，然后深翻30公分施入土壤中。一定不要使用未腐熟农家肥或者把农家肥堆放到棚内腐熟，既容易把粪土中的病虫菌害带入棚内，也容易使菜苗被农家肥发酵中产生的氨气。
四、追肥方式要灵活
蔬菜追肥，要根据作物种类在苗期、花期、果期等不同生育期的需肥规律进行，尤其要加强需肥高峰期的及时足量追肥，追肥类别要结合具体蔬菜类别养分需求选择配比，不可盲目使用，追肥后还一定要及时进行浇水稀释，以免造成肥料浓度过大而烧苗。
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